ΗΠΑ vs Ευρώπη για τη φέτα: Ο Ντόναλντ Τραμπ ανοίγει «πόλεμο» στις ονομασίες τυριών

Νέο μέτωπο στις εμπορικές σχέσεις ΗΠΑ – Ευρωπαϊκής Ένωσης ανοίγει η πρωτοβουλία της κυβέρνησης του Ντόναλντ Τραμπ για ελεύθερη χρήση ονομασι...

Νέο μέτωπο στις εμπορικές σχέσεις ΗΠΑ – Ευρωπαϊκής Ένωσης ανοίγει η πρωτοβουλία της κυβέρνησης του Ντόναλντ Τραμπ για ελεύθερη χρήση ονομασιών όπως φέτα, παρμεζάνα, ασιάγκο, ρομάνο και γκοργκοντζόλα από αμερικανικές εταιρείες σε διεθνείς αγορές.

Σύμφωνα με πληροφορίες από τη Wall Street Journal, η στρατηγική των ΗΠΑ έχει ήδη αρχίσει να αποδίδει. Οι εξαγωγές αμερικανικών τυριών αυξήθηκαν κατά 20% μέσα σε έναν χρόνο, φτάνοντας τους 613.000 τόνους, επίπεδο-ρεκόρ για τον κλάδο.

Οι αμερικανικές γαλακτοβιομηχανίες βασίζονται σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή και χαμηλότερο κόστος, κάτι που τους επιτρέπει να ανταγωνίζονται πιο επιθετικά τα ευρωπαϊκά προϊόντα.

Η αντίδραση της Ευρώπης

Η Ευρώπη δεν το βλέπει σαν απλό εμπορικό θέμα. Το αντιμετωπίζει ως θέμα ταυτότητας προϊόντων.

Χαρακτηριστική είναι η στάση του ιταλικού οργανισμού Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, που εκπροσωπεί εκατοντάδες παραγωγούς. Σύμφωνα με εκτιμήσεις τους, οι πωλήσεις «ψευτο-παρμεζάνας» εκτός ΕΕ ξεπερνούν τα 2 δισ. ευρώ ετησίως.

Το βασικό επιχείρημα των Ευρωπαίων είναι ξεκάθαρο:

Ο καταναλωτής πιστεύει ότι αγοράζει προϊόν συγκεκριμένης προέλευσης, ενώ στην πράξη παίρνει κάτι τελείως διαφορετικό.

Το ίδιο ισχύει και για τη φέτα, που για την Ευρωπαϊκή Ένωση είναι προϊόν ΠΟΠ και συνδέεται αποκλειστικά με την ελληνική παραγωγή και παράδοση. Από την άλλη, οι ΗΠΑ τη βλέπουν απλά ως «λευκό τυρί που θρυμματίζεται».

Πεδίο σύγκρουσης οι τρίτες χώρες

Η πραγματική μάχη δεν δίνεται ούτε στην Ευρώπη ούτε στις ΗΠΑ. Δίνεται στις τρίτες αγορές.

Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η Ινδονησία:

• Η Ευρωπαϊκή Ένωση υπέγραψε συμφωνία για προστασία πάνω από 200 προϊόντων, μεταξύ αυτών και η φέτα
• Λίγο αργότερα, οι ΗΠΑ κινήθηκαν αντίθετα, επιδιώκοντας ελεύθερη χρήση των ίδιων ονομασιών

Αποτέλεσμα; Δύο αντικρουόμενες συμφωνίες που δημιουργούν εμπορικό μπέρδεμα.

Παρόμοια εικόνα υπάρχει και στην Αυστραλία, όπου εφαρμόζονται μεταβατικές περίοδοι και περιορισμοί για τις ονομασίες.

Τι πραγματικά παίζεται

Δεν είναι θέμα μόνο… τυριού.

Είναι θέμα ελέγχου της αγοράς τροφίμων παγκοσμίως.

• Οι ΗΠΑ θέλουν ανοιχτή χρήση ονομασιών για να μπουν πιο επιθετικά σε αναπτυσσόμενες αγορές
• Η Ευρώπη θέλει να προστατεύσει την υπεραξία των προϊόντων ΠΟΠ

Και κάπου στη μέση, ο καταναλωτής προσπαθεί να καταλάβει αν αυτό που αγοράζει είναι όντως… φέτα ή κάτι που απλά της μοιάζει.