Κλιματικά σοκ μειώνουν την παγκόσμια παραγωγή κρασιού — Ιταλία πρώτη, Γαλλία και Ισπανία σε χαμηλά

Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) εκτίμησε την παγκόσμια οινοπαραγωγή του 2025 στα 232 εκατομμύρια εκατόλιτρα (mhl), αύξηση 3% σ...

Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) εκτίμησε την παγκόσμια οινοπαραγωγή του 2025 στα 232 εκατομμύρια εκατόλιτρα (mhl), αύξηση 3% σε σχέση με το 2024 αλλά 7% κάτω από τον πενταετή μέσο όρο. Ένα εκατόλιτρο ισοδυναμεί με 133 συνήθεις φιάλες οίνου. Η περιορισμένη αυτή αύξηση αναμένεται να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των αποθεμάτων, εν μέρει λόγω υποχώρησης της ζήτησης σε ώριμες αγορές και μείωσης της κατανάλωσης στην Κίνα.

Ο γενικός διευθυντής του OIV Τζον Μπάρκερ τόνισε την επίπτωση του κλίματος: «αν δει κάποιος τις αιτίες για τη χαμηλότερη παραγωγή των τριών τελευταίων ετών, το μείζον είναι πραγματικά οι κλιματικές διακυμάνσεις που είδαμε και στα δύο ημισφαίρια». Όπως πρόσθεσε, «μερικές περιφέρειες είχαν ζέστη και ξηρασία και μετά είχαν καταρρακτώδεις βροχές ή απροσδόκητη παγωνιά. Και το γεγονός ότι είναι πραγματικά ο τρίτος στη σειρά χρόνος που βλέπουμε αυτού του είδους τον αντίκτυπο, είναι πολύ εντυπωσιακό».

Σε περιφερειακό επίπεδο, η Ιταλία ανέκτησε τη θέση του κορυφαίου παραγωγού με αύξηση 8%, ενώ η Γαλλία κατέγραψε τη μικρότερη συγκομιδή από το 1957 και η Ισπανία έπεσε σε χαμηλό 30 ετών. Οι ΗΠΑ υπολογίζεται ότι θα παράγουν 21,7 mhl, +3% σε σχέση με το 2024 αλλά 9% κάτω από τον πενταετή μέσο όρο. Στο Νότιο Ημισφαίριο η παραγωγή αυξήθηκε κατά 7% με πρωτοβουλία Νότιας Αφρικής, Αυστραλίας, Νέας Ζηλανδίας και Βραζιλίας, ενώ η Χιλή παρουσίασε μείωση· συνολικά όμως η παραγωγή παρέμεινε 5% κάτω από τον μέσο όρο.

Ο OIV σημειώνει ότι η χαμηλή παραγωγή μπορεί να πλήξει μεμονωμένους παραγωγούς και περιφέρειες, αλλά σε μακροοικονομικό επίπεδο βοηθά στην ευθυγράμμιση παραγωγής και κατανάλωσης. «Η χαμηλή παραγωγή μπορεί να προκαλέσει μεγάλες δυσχέρειες σε μεμονωμένους παραγωγούς και περιφέρειες, αλλά από μακροοικονομική άποψη, είναι θετική, επειδή εξασφαλίζει ότι η παραγωγή και η κατανάλωση λίγο-πολύ ευθυγραμμίζονται», δήλωσε ο Μπάρκερ. Ο οργανισμός θα επικαιροποιήσει τις εκτιμήσεις αργότερα μέσα στο έτος.