Εύκολη λύση για όταν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε
Εύκολη λύση για όταν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε
Βήμα 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και τηγανίστε το κοτόπουλο σε κύβους μέχρι να ψηθεί -περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη.
Βήμα 2
Ζεστάνετε το σησαμέλαιο στο τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι και την πιπεριά μέχρι να μαλακώσουν -περίπου 5 λεπτά ακόμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό, ανακατεύοντας συνεχώς.
Βήμα 3
Προσθέστε τον αρακά, το καλαμπόκι και τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε για άλλα 2- 3 λεπτά.
Βήμα 4
Σπρώξτε το περιεχόμενο του τηγανιού στην άκρη και ρίξτε τα χτυπημένα αυγά στον κενό χώρο και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν ομελέτα. Ανακατέψτε το αυγό με τα υπόλοιπα υλικά.
Βήμα 5
Προσθέστε το ρύζι, το κοτόπουλο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα, μέχρι να ζεσταθεί το ρύζι.
Βήμα 6
Ρίξτε από πάνω τη σάλτσα σόγιας, μαζί με τυχόν πρόσθετα καρυκεύματα κατά βούληση, και ανακατέψτε ξανά.
Δεν υπάρχουν σχόλια