Μετά το σουβλάκι, το κοκορέτσι και άλλα εδέσματα, η Τουρκία διεκδικεί και την «πατρότητα» του κουλουριού Θεσσαλονίκης, με τους αρτοποιούς ...
Μετά το σουβλάκι, το κοκορέτσι και άλλα εδέσματα, η Τουρκία διεκδικεί και την «πατρότητα» του κουλουριού Θεσσαλονίκης, με τους αρτοποιούς να αντιδρούν.
Στην πρωινή εκπομπή του τηλεοπτικό σταθμού «Open», «Ανοικτή Επικοινωνία», μίλησε ο Ηλίας Παπαγεωργίου, ιδιοκτήτης καταστήματος με κουλούρια.
Στην ερώτηση αν το κουλούρι είναι «οθωμανικό σνακ» απάντησε:
«Δεν είναι τούρκικο, το κουλούρι είναι θεσσαλονικιό. Το κουλούρι από πολύ παλιά, το ’30, το ’40 βγάζαν ένα κουλούρι το οποίο το λέγανε «σιμίτι» και ήρθε από την Κωνσταντινούπολη, αλλά έχει μεγάλη διαφορά από αυτό που φτιάχνουμε εμείς», είπε μεταξύ άλλων ο κ. Παπαγεωργίου.
Όσο για την τιμή, ανέφερε πως πωλείται 50 λεπτά και δεν έχει αλλάξει τίποτα στην τιμή του.
Δεν υπάρχουν σχόλια