« Δεν μπορεί να πουλιέται ψωμί σε ένα ιχθυοπωλείο. Εμείς ζητάμε να καθοριστούν οι όροι και το ψωμί να πουλιέται σε καταστήματα υγειονομικού ...
«Δεν μπορεί να πουλιέται ψωμί σε ένα ιχθυοπωλείο. Εμείς ζητάμε να καθοριστούν οι όροι και το ψωμί να πουλιέται σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, τα οποία ωστόσο να έχουν και προϊόντα συναφή με τα δικά μας» αναφέρει ο πρόεδρος των Αρτοποιών Ξάνθης κος Παναγιώτης Αμπεριάδης σχολιάζοντας τα όσα παράδοξα, κατά την άποψη των αρτοποιών, προτείνει το Υπουργείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας περί ανοίγματος του επαγγέλματος των αρτοποιών. «Το επάγγελμα του αρτοποιού είναι ανοιχτό δεν είναι κλειστό. Ο καθένας μπορεί να ανοίξει φούρνο, όπου θέλει. Αυτά είναι καινούργια πράγματα που τα εφευρίσκει το Υπουργείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και δεν ξέρω γιατί» αναφέρει χαρακτηριστικά ο ίδιος.
Το βασικό πρόβλημα που έχουν να αντιμετωπίσουν σήμερα οι αρτοποιοί της ευρύτερης περιοχής είναι οι παράνομες εισαγωγές ψωμιών από τη γειτονική Βουλγαρία, με ότι αυτό συνεπάγεται για την υγειά των κατοίκων. «Το πρόβλημα μας είναι η Βουλγαρία. Μπορεί να έρχονται ψωμιά από εκεί, αμφιβόλου ποιότητος και παρασκευής και να πουλιούνται στην πόλη μας, όπως ήδη γίνεται άλλωστε, αφού δεν υπάρχει έλεγχος, σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος. Δεν υπάρχει έλεγχος στα σύνορα πλέον. Ένα περίπτερο μπορεί να φέρει ψωμιά από εκεί και να τα πουλάει» ανέφερε ο κος Αμπεριάδης εξηγώντας πως τέτοια περιστατικά έχουν συμβεί ουκ ολίγες φορές, με πιο χαρακτηριστικό αυτό στην γειτονική Ροδόπη, όπου πρατήριο άρτου προμηθεύονταν ψωμιά τόσο από τη Βουλγαρία όσο και από την Ελλάδα, πουλώντας τα όλα ως ελληνικά.
«Δεν υπάρχει έλεγχος, κανένας. Όλοι έχουν ευθύνες και οι ευθύνες είναι σοβαρές. Εάν θα πάθει κάποιος κάτι και δηλητηριαστεί τότε θα τρέχουμε» τονίζει ο κος Αμπεριάδης για να συμπληρώσει πως το πρόβλημα για τους αρτοποιούς της Θράκης γίνεται όλο και μεγαλύτερο, λόγο της ανεξέλεγκτης παράνομης εισροής ψωμιού από τη Βουλγαρία.
Δεν υπάρχουν σχόλια