facebook

Widget by:Blogger Tips
PRESS ROOM
Recent

Πως μετράμε τις μερίδες


Μικρότερα γεύματα σημαίνει λιγότερα κιλά. Γι’ αυτό λοιπόν ας δούμε πως μπορούμε να μετράμε σωστά τις μερίδες μας, έτσι ώστε να τις καταναλώνουμε χωρίς τύψεις και ενδοιασμούς.
Αρχικά, πρέπει να γνωρίζουμε ότι το μέγεθος μια μερίδας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.

Πιο συγκεκριμένα διαφοροποιείται αναλόγως την ηλικία, το ύψος, το φύλο αλλά και τη φυσική δραστηριότητα του καθενός. Ένα μικρό παιδί που στόχος είναι η ανάπτυξή του, δε μπορεί να καταναλώσει ίδιες ποσότητες με ένα μεγαλύτερό του. Όπως επίσης ένας άντρας θα καταναλώσει μεγαλύτερες μερίδες φαγητού από τη γυναίκα του.

Γενικότερα, αν μειώσουμε τις μερίδες μας σε σχέση με αυτές που καταναλώναμε πιο πριν σίγουρα θα δούμε αποτελέσματα στην απώλεια βάρους.

Υπάρχουν όμως κάποιοι γενικοί κανόνες που είναι καλό να τους έχουμε ως βάση για την καθημερινότητά μας.


Πώς μετράμε τη μερίδα:
• Γαλακτοκομικά
Συνίσταται 2 μερίδες ημερησίως
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣΘΕΡΜΙΔΕΣ
Γάλα(1,5% λιπαρά) ή 1 φλιτζάνι 225 γρ120
Γιαούρτι (2% λιπαρά) 200γρ ή 1 κεσεδάκι140
Τυρί 30 γρ ή 1 σπιρτόκουτο80





• Φρούτα
Ημερησίως πρέπει να καταναλώνουμε 2-3 μερίδες φρούτων
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣΘΕΡΜΙΔΕΣ
ΑΧΛΑΔΙ 150γρ 1 μέτριο85
ΒΕΡΙΚΟΚΑ140γρ 4 μικρά80
ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ 80γρ ή 2 μέτρια80
ΜΗΛΟ 140-170γρ 1 μέτριο80
ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 170-180 γρ 1 μέτριο80
ΜΠΑΝΑΝΑ 75γρ ή ½ μπανάνα70
ΣΤΑΦΥΛΙΑ 80γρ 16 ρόγες60
ΦΡΑΟΥΛΕΣ 80γρ ή 10 μικρές80
ΡΟΔΑΚΙΝΟ  80γρ ή 1 μέτριο80
ΦΡΟΥΤΟΧΥΜΟΣ 200γρ ή 1 φλιτζάνι120
• Λαχανικά
Ημερησίως πρέπει να καταναλώνουμε 3-4 μερίδες λαχανικών. Μια μερίδα λαχανικών αντιστοιχεί σε ½ φλιτζάνι βρασμένα λαχανικά ή 1 φλιτζάνι ωμά.
• Δημητριακά
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣΘΕΡΜΙΔΕΣ
Ψωμί 30-35 γρ ή 1 φέτα του τόστ70-80
Δημητριακά πρωϊνού 30 γρ ή ½ φλιτζάνι120
Ζυμαρικά 200 γρ 1 ½ φλιτζάνια350
Ρύζι 150 γρ 1 φλιτζάνι160
Πατάτες 200 γρ 2 μικρές πατάτες180
• Όσπρια – Λαδερά
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣΘΕΡΜΙΔΕΣ
Φακές 300 γρ ή 1 1/2 φλιτζάνι350
Φασολάδα 300 γρ ή 1 1/2 φλιτζάνι400
Αρακάς 350 γρ ή 2 φλιτζάνια300
Φασολάκια 350 γρ ή 2 φλιτζάνια150
Μπάμιες 350 γρ ή 2 φλιτζάνια150
• Κρέας-ψάρι-πουλερικά

Στη συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων πολύ εύκολα μετράμε τη σωστή μερίδα συγκρίνοντάς τα με μια παλάμη χεριού. Μια μερίδα κοτόπουλο για παράδειγμα ισούται με τη παλάμη του χεριού μας. Το ίδιο ισχύει και με τα υπόλοιπα της ομάδας αυτής.

Αθηνά Ρούντου
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Bsc
Επιστημονική υπεύθυνη διαιτολογικής μονάδας Λόγω διατροφής, Κατερίνη-Λάρισα
Ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
r_athina @ yahoo.gr



ThrakiToday Xanthi

ThrakiToday Xanthi

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Από το Blogger.