Υλικά 1 κεφάλι από μεγάλο ροφό 3 λίτρα νερό 1 μάτσο σέλινο 2 ώριμες ντομάτες 2 καρότα 2 πατάτες 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 1 ½ φλιτζά...
Υλικά
1 κεφάλι από μεγάλο ροφό
3 λίτρα νερό
1 μάτσο σέλινο
2 ώριμες ντομάτες
2 καρότα
2 πατάτες
2 κολοκύθια
2 κρεμμύδια
1 ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι γλασέ
1 αυγό
2 λεμόνια
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
